歳の差10歳の夫婦と2011年10月生まれの娘3人暮らし☆ 初めての育児奮闘記&趣味の料理とパン作りについて
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栗のパウンドケーキ☆
2011年10月05日 (水) | 編集 |
今朝は早く目が覚めてしまったので、
パンの仕込みとお菓子作りをしました。

栗のパウンドケーキ♪
DVC00055.jpg



今月のオレンジページに載っていたレシピです。
ちょうど茹でた栗が余っていたので、
甘煮にしてケーキに入れました。
やさしい甘さでおいしいです♪
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ブルーベリーマフィン☆
2011年10月05日 (水) | 編集 |
一気に更新。


週末にコストコへ行ったときに
生のブルーベリーを500gも購入しました。

突然入院になってしまったら、傷んでしまう!と、
急いでお菓子とジャムを作りました。

ブルーベリーのマフィン
IMG_8285.jpg

アーモンドプードルとヨーグルト入りでしっとりタイプのマフィンです。
最近はごつごつでさっくりしたマフィンより、
しっとりしたマフィンの方が好きかも。
バナナブレッド♪
2011年07月19日 (火) | 編集 |
台風の為に引きこもり中のミツコです。

熟れ過ぎて誰も手をつけなくなったバナナがあったので
バナナブレッドを焼きました

IMG_8009.jpg
胡桃入り♪

ベースは徳永さんの「パンとお菓子の本」のレシピです。

焼き立ても美味しかったけど、
明日以降の寝かせたものも楽しみです
米粉のシフォンケーキ♪
2011年07月07日 (木) | 編集 |
米粉のシフォンケーキ♪

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プレーン味。
しっとり焼けました

お裁縫を教えてくれている
親戚のおばちゃんたちに
全粒粉でにんじんケーキ♪
2011年06月13日 (月) | 編集 |
にんじんケーキ♪


IMG_7821.jpg


粉は100%全粒粉、
ラムレーズン入り、
蒸したにんじんと、
アーモンドプードルたっぷり。
徳永さんの「パンとお菓子の本」のレシピです。

IMG_7823.jpg


懐かしい味



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今日は久々によく晴れて、
お散歩日和でした


IMG_7826.jpg


今週末、東京に一時帰宅します
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