歳の差10歳の夫婦と2011年10月生まれの娘3人暮らし☆ 初めての育児奮闘記&趣味の料理とパン作りについて
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豚こん♪
2011年11月30日 (水) | 編集 |
豚こん♪

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豚ばら肉とこんにゃくの煮物。
今回は、レンコン入り。
レンコンがメインみたいになっちゃった。

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○豚こん
○お刺身(真さば&オリーブブリ)
○タコときゅうりとわかめの酢の物
○春菊の胡麻和え
○手羽先のお酢煮(前日の残り)


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テーマ:うちのごはん
ジャンル:結婚・家庭生活
豆腐ハンバーグ♪
2011年11月29日 (火) | 編集 |
豆腐ハンバーグ

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豚ひき肉とひじき入り。
あんかけは、めんつゆ使用で簡単に~。

さて・・・
今日はお刺身を買ったので、楽だわ♪



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ジャンル:結婚・家庭生活
鯵のハーブ焼き♪
2011年11月28日 (月) | 編集 |
鯵のハーブ焼き♪

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○鯵のハーブ焼き
○茄子のマリネ
○マカロニサラダ(玉ねぎとピーマンとツナ缶)


鯵を丸ごとローズマリーで焼きました。
私は、お魚の頭のお肉が好きなので、あえて3枚におろさず
丸ごと~。


ダンナさまのコメント。
「骨がめんどくさい。」
「やっぱり和食がいい・・・。」

相変わらず言いたい放題。
この手の魚は、私が骨から身をはがしてあげないと食べないのです。

姫より手がかかる~
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カキとほうれん草の豆乳ドリア♪
2011年11月28日 (月) | 編集 |
カキとほうれん草の豆乳ドリア♪

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またまた姫から手が離せないので
電子レンジごはん。

トマトジュースと玉ねぎみじん切りとコンソメスープでごはんを炊いて、
電子レンジで豆乳ホワイトソースを作り、
ほうれん草もレンジでチン。
トマトご飯の上にほうれん草とカキを並べて、
パルメザンチーズを振りかけてオーブントースターでチン。

簡単晩御飯でした。
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サバの味噌煮と肉かぼちゃ♪
2011年11月24日 (木) | 編集 |
水曜日の晩御飯
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○サバの味噌煮
○肉かぼちゃ
○水菜とじゃこのおひたし
○ひじきご飯
○鳴門金時と春菊のけんちん汁


姫から手が離せないので、
下ごしらえは抱っこしたまますることがあります。
さすがにガスは抱っこしたまま使えないので、電子レンジで作れるおかずにしました。

肉かぼちゃは、今月のオレンジページに載っていたレシピです。
切って並べて、合わせ調味料をかけてチンするだけです。

サバの味噌煮はお鍋で作りました。
煮物なら、タイマーかけてお鍋からちょっとはなられられるので、
最近は煮物が多いです。

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